La Cucina Seduttiva di Viola

Autore: Elena De Lago



Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra nell’esofago accogliente e infine si depone nello stomaco che ride di folle contentezza. (Gustave Flaubert)

Viola Murmure vi proporrà, tutti i giovedì, una ricetta seduttiva per conquistare il vostro partner attraverso il gusto.

Iniziamo con una ricetta che ha ancora in sé un po' il gusto dell'estate che ci siamo appena lasciati alle spalle e che ci accompagnerà nell'autunno.


Mari e Amori

Ingredienti per due persone

1 avocado

1/2 cucchiaio di cipolla tritata

1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato

1 cucchiaino di senape in polvere

la polpa lessata di un'aragosta

2 cuori di lattuga

maionese diluita con 3 cucchiai di panna liquida e con 1/2 cucchiaino di pomodoro concentrato

paprika